福島大学・やない製麺 共同研究による新製品 ~「あおさ香る 力(ちから)めん」の完成と発売開始~
福島市の産学連携事業の採択を受け、食農学類5つの研究室と、(有)やない製麺(福島市)とで共同研究を
行ない、相馬松川浦さんの「アオサノリ」を用いた新商品を開発しました。
令和4年4月13日 記者会見 プレス発表資料 研究内容資料は下記からご覧ください
プレス発表資料:あおさ香るちからめん_2022_0413_compressed.pdf
アオサノリ(記者会見220413用)220412_compressed.pdf