令和6年度 第68回農業実験実習講習会を開講しました。

第68回農業実験実習講習会を8月19日（月）～23日（金）の５日間にわたり、食農学類を会場に開催しました。この講習会は、高等学校農業教育教職員の科学的農業技術の向上を図るため、毎年、全国各地区（北海道、東北、関東、北信越、近畿・東海、四国、九州）で開催しています。食農学類では東北地区開催として当番事務局（福島明成高校）からの依頼・委託を受け、初めて実施しました。
本学類では科目「農業と環境」として開講し、受講生５名（高校教員）の参加をいただきました。講義は、午前・午後とで本学類教員８名が講師として８つの講義を担当し、うち２つの講義では講義を学外に移し、有機農業水田での実習講義や、米販売店でのコメ販売戦略の指導をいただきました。
最終日は閉講式として、荒井食農学類長、鈴木明成高校長から挨拶の後、荒井学類長より受講生に修了証を授与しました。受講生からは「授業の参考になる内容だった」と好評であり、非常に充実した講習会となりました。

＜実施概要＞
日程　　2024年8月19日（月）～23日（金）
講義内容
・動物組織や食品からの切片切り出し、染色・観察（実習を含む）
・果樹栽培における環境　
・蔬菜花卉園芸における環境
・有機水田における雑草抑制技術（学外実習）
・有機米の販売戦略（学外実習）
・環境保全型農業の基礎
・有機農業と不耕起栽培
・食品の官能評価と官能評価法・統計処理
主催　　公益財団法人全国学校農場協会
後援　　文部科学省
協賛　　全国農業協同組合中央会
　　　　全国農業高等学校長協会