論文:お茶のリラックス効果を可視化で解明(武藤さん(1期生)、鹿野研究員、平教授、太陽化学(株))
「テアニンは脳内の成分を制御してリラックスさせる」(論文が無料ダウンロードできます)
お茶に含まれるアミノ酸のテアニンは脳内に直接働きかけてGABA(リラックス)、ドーパミン(やる気)成分を増加させます。反対に、イライラ成分のノルアドレナリンは減らします。お茶を飲むとホッとすることを視覚的に突き止めました。本成果は、Scientific Reports誌(Springer-Nature出版社)に掲載されています。また、本成果は、うつ病に効果があることを示唆しており、次回の論文ではそのことを報告する予定の第一弾の論文となります。
https://www.minyu-net.com/news/detail/2025071507381538500
Theanine modulation of monoamine metabolism visualized by derivatized imaging mass spectrometry
Shu TAIRA, Aya ABE, Makoto OZEKI, Hitomi SHIKANO, Mahendra P. KAPOOR, Makoto MUTO, Shoko KOBAYASHI, Scientific Reports, Volume 15, article number 23075, (2025)