【論文】高田教授らの福島産農水産物のリスク需要に関する論文が掲載されました

｢高田教授らがリスク受容と不安に起因する福島産農水産物の購入忌避に関する論文を発表」

2011年の原発事故から13年が経過しましたが、消費者のリスク受容や不安に起因する福島県産農水産物の購入をためらう心理には変化があります。米、肉、魚、野菜、果物について、居住地域や消費習慣や認知している情報量等のグループ分けし、リスク受容を妨げる要因を比較しました。リスクコミュニケーションが重要なのは言うまでもないですが、その際に、消費者層や製品カテゴリーによる、重点ポイントなどを推し量る情報となります。

本内容は、2027年1月発刊のSafety Science誌にRisk acceptance and anxiety-induced unwillingness to purchase Fukushima-produced agricultural and fishery products: Implications for targeted risk communicationのタイトルで掲載されます（オンラインでは、一部すでに閲覧できます）。

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925753526003218